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計るもの
日々の料理では、活躍させていない計るための道具。
パン作りやお菓子作り(最近はほとんどしてないけど)のときには、
とてもがんばってくれます。
うちにある計るものを集めてみたら、結構ありました。
どこのか知らずに使っていたけど、これを書くために
初めてじっくり見てしまいました。



ガラス製の計るもの。

左後ろから時計周りに、
Bormioli Rocco社、Arc社、Anchor Hocking社、不明。
ジョッキのようなBormioli Rocco社のカップは
蓋がついているのがお気に入り。
液体の他に、小麦粉や砂糖、米用の目盛りがついているので、
パンの計量もこれでやっています。(←邪道)
Arc社のカップは、他にもココアや片栗粉などの目盛りもついています。
欠点は注ぎ口がないので、水切れが悪いこと。
チビグラスの2つは、TEASPOONSやTABLESPOONSの
目盛りがあって、炒め物のときに酒や醤油を
ちょっと準備しておくときに使っています。
でも、最近は子供のコップ練習用コップとして
使うことの方が多いです。



ステンレス製の計るもの。

奥から、無印良品、Cuisipro社、AMCO社。
無印のカップは、たぶんステンレス製で、
ちょっとしたものを温めるときに直火にかけています。
(↑いけない使い方かも...)
Cuisipro社のスプーンも、AMCO社のスプーンも
すりつぶし作業などにも耐えてくれる、がっしりとしたつくりです。
Cuisipro社のスプーンには1/8さじまであって、
かなり大活躍です。(パンのレシピでそんな少量があるんです)


写真にない計るもの。
TANITAのデジタルスケールを使っています。
ホームセンターで安かった、1g単位まで計れるものです。
プラスチックの計量カップも3つ持っています。
無洗米用と普通の米用とHBの付属品。
HBの付属品は全く使っていないので、どこにしまったのかすら
忘れてしまいました。どこかにきっとあるはず。


++番外編++


ビーカーとメスシリンダー。

両方ともサイズちがいで2つずつ持っています。
どれも実験機器で使えるもの。
メスシリンダーはふきんで拭くか、自然乾燥をしているので、
目盛りも狂っていないはず。
ビーカーはリップボウル代わりに使ったりもします。
メスシリンダーは石けん生活のものを作るときに使っています。


++おまけ++



実験機器つながりで。
三角フラスコに似ている、オイル(もしくは醤油)入れ。
子供がもう少し大きくなって使おうと思い、
まだ一度も使っていません。箱には、液だれしないとか、
少量ずつ出せるとか、書いてあります。


++付けたし++


温度を計るもの。

すっかり忘れていました。
UPした後、パンを作っていて思い出しました。
温度計も『計るもの』です。
普通のガラスの温度計は2つ持っています。
パンやお菓子作りに使っています。
そのうち、石けん作り用になるかも。
パンメーターはなかなか役立ってます。
でも、デジタルの防水型の方にすればよかった
と少し後悔してます。
安さに負けたんです...。
| 台所の道具 | 15:31 | comments(7) | trackbacks(5) |
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ふうさんも参戦って...
白い旗を探さなくちゃ!

パンメータ、実は活躍しているのは
この微妙な季節だったりします。
夏や冬は当然のように、冷水や温水で
作るんですが、どうしよう?って
迷う時期に使ってます。
こね上げ温度を見て、このくらいの気温なら
少し冷たい水にしようとかって感じで。

中日応援感謝セールの今、買い物は危険でした。
思わず、計量カップのセットになっているものを
買うところでした。理性の勝利♪
でもセールはあと2日残ってます...。
| むう | 2004/10/27 2:04 AM |
michikoさんにさらに遅ればせながら、
私も参戦します〜
(この鈍いタイミングがまさに私の性格を表してるようでヤダ)

むうさんってすごい…はかりもの長者ですね。
(あ、もちろん尊敬してるんです)

パンメーター、やっぱり必要ですよね。
冬になると温度管理も必要になるし…むうさんの記事を
参考にしながら、私も探すことにします。

TBさせていただきました。ありがとうございます。
| ふう | 2004/10/26 7:25 PM |
★cocominさん
こういう小物って手頃な値段なので、
ついつい買っちゃうんですよね。
(↑だから大物が遠のく...><)
がっしりした計量スプーン、使いやすいです。
前は薄いのを使っていて、かなり曲げていました。
バラバラにして、計量しないときにも
使ったりしています。


★michikoさん
えぇーーーーーー!?!!
参戦ですか? 避難しなきゃ!(笑)
私が見たものの中では、クイジだけが5種類だったんですよ。
そこが決め手で買い!でした。
実験機器、かわいいと思う私はヘン?
無駄のないシャープな感じが好きです。

話はずれますが、この前買い物してて、
michikoさん好みそうなミルを見つけました。
WMFのもので、ステンレスとガラス。
立てたときに、ミル部分が上にくるタイプで、蓋付き。
チェックしてみてください。
| むう | 2004/10/24 2:17 AM |
遅ればせながら、参戦します〜♪(笑)
お菓子作ったりするときって、大さじや小さじを
いちいち洗うのって手間な様な気がして、最近
もう一組いこうかなって思っていたので・・
クイジは、やっぱり買いかなー。
カップはかなり便利なので、やっぱりスプーンも
いっとこう!(ここで決心)
でも、AMさんもそうだけど、実験機器って
何かこう独特なふいんきあるなあ・・。

| michiko | 2004/10/24 1:26 AM |
むうさん、はかり、いっぱいですね〜!
こんなにいっぱいないけど…
トラバしてみましたっ♪

むうさんが使ってる計量スプーンは、
がっしりしてるんですね。
う〜ん。これいいかも?!
| cocomin | 2004/10/23 2:10 PM |
さすが、実験機器好きなAMさんだわ。
実は試験管も欲しかったりして?
私的には雑貨屋さんに置いているものより、
本物の方がおすすめです。
この醤油さしもそうなんですが、気泡が多いの。
AMさんちが近かったら、実験機器屋さんをお教えするのに。

で、AMCO、普通の薄い計量スプーンよりは
曲がりませんよ。強度ではCuisiproの方が優秀かな。
| むう | 2004/10/23 12:30 AM |
わぉわぉ わぉ!!!
番外編はかるものが 一番好きです!
醤油指し・・・チェリーテラスのカタログで見ました!
かなり気になってたのですが・・・(笑)。

ちなみに、さっき ミニ三角フラスコとミニビーカー
丸底フラスコVS普通のビーカーを見つめ・・・ガマン大会!
ふぅ。

でね、AMCOの計量スプーン いいかも???
もち手のところ 曲がらない?
ちょっと チェックです。うしし。ありがとう!!!
| AM | 2004/10/22 8:21 PM |









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計量グッズ
リンク先のサイトさんの間で話題になっていた、計量カップの記事。 とても興味深い内容だったので、私も便乗させていただきました。 私が使っているのは、4つ。 (左)タニタのデジタルスケール   1g単位での計量や、材料を入れる毎に表示を0に戻せると
| =COOKING DIARY= | 2004/10/26 12:32 PM |
計量カップ。
今日は雨。明日も雨、あさっても・・ しばらく家に缶詰になりそうな予感。
| Kom Binnen*@WebryBlog | 2004/10/25 11:22 PM |
計量カップ
計量カップって、 皆さんどんなのを使っているんだろう? 実は今まで、 ほとんど必要なくて、持っていませんでした。 お菓子作り、昔ははまって、 型やらなんやら揃えたりしたんだけど・・ 丁度思春期の頃だったので、 どうしてもダイエット優先の意識になって
| そらのいろ つちのいろ | 2004/10/24 1:59 PM |
はかり あれこれ。
毎日使っているようで、使っていないはかり。 皆さん、使いやすそうなモノをお持ちだ〜!と思いつつ 自分のも並べてみました。 *ANCHOR HOCKING メジャーカップ(耐熱ガラス) *oxoメジャーカップ *計量スプーン(100均) どれもこれも、ボチボチ毎
| cocomin's blog | 2004/10/23 2:08 PM |
*はかるもの
すっかり BLOGをご無沙汰していました(笑)。 ぽつりぽつり 更新しようと思っていた 矢先に お友達のBLOGのネタに おぉ!と のっかてみました! はかるもの。くふふ。 で、タイトルは はかるものだけど・・・自分 はかるもの持ってたっけな
| 雑貨大百科 | 2004/10/22 8:22 PM |